ドリンク酢あるいはお酢ドリンク：カテゴリー「 ドリンク」でドリンク酢あるいはお酢ドリンクを解説！

ドリンク酢あるいはお酢ドリンクといって健康のためにお酢を飲む人が増えてきています。お酢は米や麦などの穀物、リンゴやブドウなどの果物などを原料としてアルコール発酵させた後さらに酢酸発酵させて作ります。酢の主成分は酢酸ですが味や香りは原料により様々です。

お酢には体が温まる、汗をよくかく、おしっこがよく出る、などの効果があります。汗やおしこっとともに老廃物が排出されますからデトックス効果があるわけです。その他にも血液をサラサラにしたり、疲労を回復したりする効果があると言われています。また、ダイエットにも効果的です。

ただいくら健康に良いドリンク酢といってもやはりお酢ですので、そのまま飲むとかなり飲みにくいものです。また、お酢をそのまま飲むと胃荒れの原因にもなります。お酢を飲むときは水やお湯、ジュースなど５倍以上に薄めるてやるとかなり飲みやすくなります。

現在はリンゴ酢、バナナ酢、プルーン酢など様々なドリンク酢が売られていますが、ドリンク酢はご自身でも簡単に作ることができますので、旬のフルーツを使ってオリジナルのドリンク酢を作ってみてはいかがでしょうか。ドリンク酢の作り方は、フルーツをお酢や黒酢に１週間から2週間程度漬けておくだけです。